Плоды — финики, продолговатой или овальной формы, которые достигают 7,5 с в длину и 3,5 см в диаметре. В них содержится большое количество питательных веществ , отличающихся целебными свойствами. Финики используют в качестве лакомства в свежем, засахаренном и вяленом виде.
На фото ниже вы можете видеть как выглядят финики на пальме в их природной зоне произрастания и финики готовые к употреблению в пищу:
Финики на пальме
Вяленые и сушеные финики
Корневая система финиковой пальмы имеет высокую чувствительность к низким температурам. Её не ставят на подоконник или холодный пол.
Листья финиковой пальмы имеют следующие характеристики :
С апреля по август полив должен быть настолько частым, чтобы не пересыхал земляной ком . При пересыхании листья пальмы поникнут и могут больше не восстановить своего первоначального положения, также чрезмерная сухость вызывает пожелтение листьев. Однако, переувлажнение также недопустимо и ведет к появлению коричневых пятен на листве.
В зимний период полив нужно сократить , он напрямую будет зависеть от температуры воздуха (помним о не пересыхающем земляном коме).
Поливают финик тёплой и мягкой водой, необходимое условие хорошего самочувствия растения — качественный дренаж. Раз в неделю рекомендован обильный душ и ежедневное опрыскивание. Приветствуется протирание листьев влажной губкой.
Финик — растение из субтропиков и он любит влажный воздух. Поэтому зимой убираем его подальше от отопительных приборов и практикуем опрыскивание, как уже было сказано выше.
Подкармливаем пальму комплексными препаратами, предназначенными для декоративно-комнатных растений. Летом — 2 раза в месяц, зимой — 1 раз месяц .
Удобрения вносим в разведенном виде и обязательно во влажный грунт.
Как и большинство крупнолистных растений пальму нужно обрезать. Делается это в двух случаях:
Делать это нужно осторожно, с соблюдением основных правил :
Для финиковых пальм не используют классический способ пересадки с разрушением земляного кома. Для этого растения важно делать пересадку с сохранением земляного кома, когда корни заполнят весь горшок.
Молодые пальмы пересаживают каждый год, для взрослого растения достаточно проводить эту процедуру раз в три года.
Основные моменты пересадки финиковой пальмы :
Подробно про особенности ухода за финиковой пальмой можно прочитать в .
Основные проблемы при выращивании финиковой пальмы связаны с недостатком тех или иных питательных веществ .
Симптомы — чахлые молодые побеги, лист гниет от основания, при развитии болезни гниение распространяется на ствол. Наблюдается присутствие густой коричневой жидкости и розовых споровых масс.
Способ борьбы — тиофанат метил и манкозеб раз в неделю до полного выздоровления растения.
К самым распространённым вредителям относят:
Среди щадящих методов спасения домашней пальмы от вредителей выделяют такие средства:
Измельченный чеснок заливают кипятком из расчета 1 головка на литр воды. Настоявшуюся в течение 7 суток «микстуру» используют для опрыскивания. На 10 л. воды достаточно всего 50 мл. такого раствора.
Свежие луковицы натирают на терке, или измельчают в блендере и заливают водой в пропорции 1:1. «Ароматную» смесь оставляют в закрытой банке на 8 суток, затем применяют для опрыскивания из расчета 20 мл. настоя на 10 л. воды
200 гр. мыла натереть на терке и растворить в 10 л. чистой горячей воды. Раствор используют для опрыскивания.
Также мы подготовили для вас статью с подробной информацией о всех возможных болезнях финиковой пальмы, о том, что делать с сохнущими листьями и как омолодить растение. Ознакомиться с материалом можно .
Финиковая пальма в домашних условиях размножается только семенами – иначе говоря, косточками.
Последовательность действий:
Молодым растениям понадобится защита от прямых солнечных лучей в первый год жизни.
Подробнее о том, как вырастить финиковую пальму из косточки, читайте .
В этом видео вы найдете полезную информацию о выращивании финиковой пальмы из косточки:
В заключении стоит отметить, что вырастить финиковую пальму не так сложно, как кажется. Примите во внимание все вышеизложенные советы и у вас непременно всё получится.
Финики являются одним из важнейших основных продуктов питания для населения жарких пустынь и полупустынь в тропических и субтропических регионах Северной Африки и Западной Азии. Их плоды в высушенном виде продаются в магазинах по всему миру. Некоторые виды фиников также популярны в качестве декоративных комнатных растений.
Финики - это плоды финиковой пальмы. Все представленные на мировом рынке многочисленные сорта фиников принадлежат к одному ботаническому виду - финик пальчатый (настоящая финиковая пальма).
Плоды некоторых других видов финиковых пальм также съедобны и используются в пищу местным населением в регионах их произрастания, но на мировой рынок эти плоды не поступают.
Финики - плоды финиковой пальмы
Настоящая финиковая пальма широко выращивается в странах Северной Африки, Западной Азии, в Пакистане и в засушливых районах Индии. Небольшие плантации финика пальчатого встречаются и на Средиземноморском побережье Южной Европы, в жарких засушливых районах США, в Австралии и в ЮАР. Это одно из немногих растений, идеально приспособленных к жаркому сухому климату южных пустынь и полупустынь.
Финики широко выращивают по всему побережью Средиземного моря, в том числе и в Южной Европе
Для финиковых плантаций выбирают солнечные места с наличием подземных водоносных слоёв или с возможностью искусственного орошения. При посадке саженцы размещают по схеме 8 х 8 или 10 х 10 метров в зависимости от сортовых особенностей и почвенных условий. В качестве посадочного материала используют отпрыски от взрослых плодоносящих растений. Сеянцы финиковой пальмы получаются очень неоднородными по своим хозяйственным признакам и для закладки промышленных плантаций не используются.
Финиковая пальма - растение двудомное. Мужские и женские соцветия располагаются на разных экземплярах. Опыляются финиковые пальмы ветром. При закладке товарных плантаций на каждые несколько десятков женских деревьев обязательно сажают мужской экземпляр для перекрёстного опыления. Цветут финиковые пальмы с февраля по ноябрь в зависимости от сорта и региона. Определить пол растений можно только во время цветения. На созревание плодов уходит около года времени.
Мужские соцветия финиковых пальм не приносят плодов, но необходимы для опыления
Мужские экземпляры финиковой пальмы цветут крупными кистистыми соцветиями, состоящими из мелких трёхлепестковых цветков с многочисленными тычинками. Для лучшего опыления распустившиеся мужские соцветия часто срезают и подвешивают в кронах цветущих женских деревьев.
В старину срезанные мужские соцветия часто высушивали и хранили про запас по несколько лет в полотняных мешках из льняной ткани, чтобы обеспечить урожай фиников даже в случае гибели мужского дерева-опылителя.
Мужские цветки финиковой пальмы имеют по три лепестка и несколько тычинок
На женских деревьях финиковой пальмы соцветия также располагаются крупными кистями, но выглядят они немного иначе.
Женское соцветие финиковой пальмы - основа будущего урожая фиников
Женский цветок финика похож на маленький шарик без лепестков. В случае успешного опыления из каждого такого цветка-шарика вырастет плод-финик.
Женские цветки финиковой пальмы похожи на крохотные шарики без лепестков
Финиковые пальмы рано вступают в плодоношение. Первые плоды на женских экземплярах появляются уже в четырёхлетнем возрасте. Молодые пальмы к этому времени ещё не успевают вырастить высокий ствол, и грозди фиников часто оказываются лежащими на земле. На некоторых плантациях такие кисти плодов подвязывают к опорам, чтобы избежать контакта с почвой, но делается это не всегда и не везде. Именно поэтому приобретённые на базаре или в магазине финики настоятельно рекомендуется мыть перед употреблением, особенно в странах с неблагоприятной санитарно-эпидемиологической обстановкой.
У молодых финиковых пальм грозди плодов часто соприкасаются с землёй
Сбор урожая фиников проводится вручную. Это очень опасная и тяжёлая работа. Сборщики забираются на деревья и специальными изогнутыми ножами срезают грозди спелых плодов, затем аккуратно спускают их на землю.
Ручной сбор урожая фиников - тяжёлая и опасная работа
В северном полушарии сезон созревания фиников длится с мая по декабрь. В мае начинают собирать плоды ранних сортов на юге Аравийского полуострова. Основной сбор урожая в большинстве стран Северной Африки и Западной Азии проходит с августа до октября.
Взрослая финиковая пальма одновременно может иметь от 3 до 20 крупных кистей плодов. Вес каждой кисти обычно бывает в пределах от 7 до 18 килограммов. Урожай с молодых деревьев бывает небольшим, всего 10–20 килограммов плодов с одного дерева, но с каждым годом всё возрастает и в 15 лет деревья дают уже по 60–100 килограммов фиников в год. Урожайность взрослых пальм в хороших условиях может достигать 150–250 килограммов фиников с каждого дерева ежегодно. Пальмы плодоносят до 80–100 и более лет, известны случаи регулярного плодоношения 200-летних деревьев.
На взрослой пальме в период плодоношения зреют сразу несколько крупных кистей фиников
Отдельный плод финика представляет собой сочную мясистую ягоду с одним крупным семенем. Окраска фиников в зависимости от сорта бывает жёлтой, оранжевой, красной или коричневатой. Размер плодов достигает 8 сантиметров в длину и 4 сантиметров в диаметре. Каждый плод содержит одну крупную продолговатую косточку с продольной бороздкой.
В каждом финике прячется одна крупная продолговатая косточка
Разные сорта фиников используются в пищу в свежем или сушёном виде. Свежие финики можно попробовать лишь в регионах их произрастания. На мировой рынок поступают высушенные плоды, способные храниться многие месяцы. В зависимости от сорта они получаются мягкими, полусухими или сухими.
Финики - очень популярное сладкое лакомство, способное заменить конфеты и сахар. Они содержат небольшое количество витаминов группы B, каротина (провитамина A) и витамина K. Из минеральных веществ финики особенно богаты калием, содержат также кальций, фосфор, магний и небольшие количества железа, натрия, цинка, меди и марганца. Высокое содержание калия делает финики полезными при сердечно-сосудистых заболеваниях. Калорийность фиников очень высока и достигает 280–340 ккал на 100 граммов продукта в зависимости от сорта.
Сладкие высококалорийные финики категорически противопоказаны при сахарном диабете и ожирении. Не следует злоупотреблять этим лакомством и здоровым людям.
Сладкие и вкусные финики - всего лишь популярное лакомство, но никак не панацея от всех болезней
Наводнившие интернет статьи о мифической суперполезности фиников не имеют под собой абсолютно никакой научной основы.
Да, финики действительно являются одним из основных продуктов питания бедного населения зоны тропических пустынь, но это происходит лишь по той банальной причине, что другие сельскохозяйственные растения в жарком и сухом пустынном климате просто не выживают.
Королевские финики - это коммерческое торговое название для плодов финиковой пальмы сорта Medjoul, выращиваемого во многих странах Северной Африки и Западной Азии, а также в ЮАР и в США. От прочих сортов королевские финики отличаются лишь более крупными размерами и больше ничем, их химический состав полностью идентичен другим сортам.
Королевские финики - плоды финиковой пальмы крупноплодного сорта Medjoul
Кроме наиболее широко известного финика пальчатого, существует ещё несколько родственных ему видов финиковых пальм. Все они имеют крупные перистые листья, достигающие нескольких метров в длину, и являются двудомными растениями (мужские и женские цветки развиваются на разных экземплярах).
Финик пальчатый (настоящая финиковая пальма, обыкновенная финиковая пальма) обычно вырастает высотой 10–15 метров, иногда до 25–30 метров. У основания стволов взрослых пальм образуются многочисленные отпрыски, используемые для размножения. Принято считать, что в дикой природе настоящая финиковая пальма не сохранилась, а все её многочисленные экземпляры, в изобилии встречающиеся в пустынях и полупустынях Северной Африки и Ближнего Востока, являются одичавшими потомками культурных растений и растут на месте заброшенных древних оазисов.
У основания стволов обыкновенных финиковых пальм образуются многочисленные отпрыски
Финик пальчатый очень светолюбив, прекрасно переносит высокие температуры, сильные ветра и пыльные бури, часто случающиеся в пустынях. Сравнительно легко терпит засоление почвы. Эта пальма может расти на чистом песке и очень засухоустойчива, но только при условии, что её корни достают до глубоко расположенных подземных вод, иначе нуждается в регулярном орошении. В условиях сухого климата пустынь и полупустынь финик пальчатый легко выдерживает кратковременные морозы до -15°C, но в более влажном климате погибает уже при -9°C.
Настоящая финиковая пальма - одно из очень немногих растений, способных расти в условиях пустыни
Финик Теофраста (критская финиковая пальма) вырастает до 15 метров в высоту. В природе эта пальма встречается в Южной Греции, на Крите и нескольких соседних островах, на близлежащем побережье Турции. Это единственный вид финиковой пальмы, растущий в дикой природе на территории Европы. Размер плодов критского финика не превышает 1,5 сантиметров в длину и 1 сантиметра в диаметре, у них волокнистая мякоть с посредственным вкусом, однако иногда они всё же используются в пищу местным населением. Эта пальма образует много прикорневой поросли. Критский финик выдерживает кратковременные понижения температуры до -11°C.
Финик Теофраста - единственная дикорастущая финиковая пальма Европы
Финик канарский (канарская финиковая пальма) обычно вырастает высотой 10–20 метров, но в исключительных случаях может достигать 40 метров высоты. Эта пальма является эндемиком Канарских островов и в дикой природе больше нигде не встречается. Широко выращивается как декоративное растение открытого грунта в Южной Европе, Западной Азии, на Черноморском побережье Кавказа, в Северной и Южной Африке, Австралии, Новой Зеландии, в субтропиках Северной и Южной Америки. В странах умеренного климата очень популярна в качестве комнатного и оранжерейного растения. По сравнению с фиником пальчатым канарский финик более устойчив к повышенной влажности воздуха, что и обеспечило его широкое распространение по всему миру. Канарская финиковая пальма выдерживает кратковременные похолодания до -9°C.
Финик канарский часто выращивается как декоративное дерево в странах с субтропическим климатом
На Черноморском побережье Кавказа финик канарский цветёт обычно поздней осенью, но в отдельные годы цветение может начаться гораздо раньше, уже в середине лета. Если зимой после цветения не было морозов ниже -5°C, то в декабре следующего года созреют плоды. Зрелые плоды канарского финика желтовато-коричневые, яйцевидной формы, достигают 2,5 сантиметров длины и 1,5 сантиметров ширины. В принципе они съедобны, но на практике в пищу не употребляются из-за грубоволокнистой мякоти.
Плоды канарского финика выглядят привлекательно, но малосъедобны из-за грубоволокнистой мякоти
Финик отклонённый (финик изогнутый, дикая финиковая пальма, сенегальская финиковая пальма) происходит из тропической Африки, где выращивается почти повсеместно. Это многоствольная пальма высотой от 7 до 15 метров. Его мелкие плоды съедобны и широко используются в пищу местным населением африканских стран в зоне его природного произрастания. Эта пальма устойчива к солёным морским брызгам и умеренной засухе, поэтому широко культивируется как декоративное растение в сухих тропических регионах многих стран мира. Предельная морозостойкость -5°C. Финик отклонённый легко скрещивается с другими видами финиковых пальм. Такие гибридные сеянцы по своим хозяйственным качествам часто оказываются значительно хуже, чем были исходные родительские формы.
Финик отклонённый - дикая африканская финиковая пальма со съедобными плодами
Финик лесной (дикая финиковая пальма, индийская финиковая пальма, серебряная финиковая пальма, сахарная финиковая пальма) родом из Индии и прилежащих стран (Пакистан, Непал, Бутан, Мьянма, Бангладеш, Шри Ланка). Вырастает от 4 до 15 метров в высоту. Плоды съедобны и широко используются в пищу местным населением. По качеству плодов эта пальма занимает второе место после финика пальчатого и активно выращивается как плодовая культура в странах Южной Азии.
Финик лесной - индийская финиковая пальма, часто выращиваемая на плантациях в Индии и прилежащих странах
Из стволов этой пальмы также добывают сладкий сок, используемый для приготовления сахара и пальмового вина. Лесной финик устойчив к засухе и умеренно устойчив к засолению почвы. Предельная морозостойкость -5°C.
Плоды индийской финиковой пальмы почти не уступают по качеству настоящим финикам
Финик скальный (финик каменистый) вырастает до 6, иногда до 8 метров высоты. В природе встречается в горных лесах Индии и Бутана. В культуре выращивается очень редко. Его мелкие плоды с крупными косточками не превышают 2 сантиметров длины. Они съедобны, но хозяйственного значения не имеют. Предельная морозостойкость -3°C.
Финик скальный родом из горных лесов Гималаев
Финик Робелена (карликовая финиковая пальма) вырастает не выше 3 метров высоты. В природе встречется в лесах Вьетнама, Лаоса и Южного Китая. Эта красивая миниатюрная пальма очень популярна как декоративное растение в тропической зоне и в комнатной культуре. Погибает при морозах ниже -3°C. Плоды мелкие, хозяйственной ценности не имеют.
Финик Робелена - очень популярное декоративное растение
Финик болотный (мангровая финиковая пальма, морской финик) – некрупная пальма, достигающая не более 5 метров высоты. Растёт в прибрежных мангровых лесах на морских побережьях Индии, Бангладеш, Мьянмы, Таиланда, Вьетнама, Камбоджи, Малайзии и Индонезии. Единственный вид финика, способный расти на заболоченных почвах. Это очень теплолюбивое растение влажных тропиков, почти не встречающееся в культуре из-за своих специфических требований к условиям произрастания. Плоды очень мелкие.
Финик болотный - растение влажнотропических мангровых лесов
Плоды всех видов финиковых пальм съедобны, среди них нет ядовитых, но многие из них не имеют никакого хозяйственного значения из-за слишком мелких размеров или грубой волокнистой мякоти.
Финик пальчатый - основная плодовая культура многих тропических стран с сухим климатом, даёт плоды наивысшего качества Плоды критского финика изредка используются в пищу местным населением Плоды канарского финика в пищу не используют из-за грубой волокнистой мякоти Плоды сенегальского финика отклонённого используются в пищу местным населением в Африке Плоды индийского лесного финика имеют хорошее качество и широко используются в пищу местными жителями Плоды скального финика съедобны, но хозяйственной ценности не имеют из-за мелких размеров Плоды финика Робелена очень мелкие и в пищу не используются Мелкие плоды мангровой финиковой пальмы хозяйственной ценности не имеют
В советское время проводились многочисленные эксперименты по акклиматизации финиковых пальм на территории СССР. Однако добиться успешного роста и плодоношения настоящей финиковой пальмы (финика пальчатого) удалось лишь в сухих субтропиках юга Туркмении. Все многочисленные финики, в изобилии продающиеся на базарах Казахстана, Узбекистана, Таджикистана и Киргизии, являются импортным товаром, привезённым из более южных стран. В причерноморских субтропиках финик пальчатый растёт плохо и быстро погибает из-за чрезмерной сырости.
Финик канарский часто выращивается как декоративное растение на Черноморском побережье Кавказа
Более устойчивый к повышенной влажности воздуха и почвы финик канарский широко культивируется в качестве декоративного растения по всему Черноморскому побережью Кавказа в России (Краснодарский край), Абхазии и Грузии. Отдельные экземпляры канарского финика встречаются также на Южном берегу Крыма и в Азербайджане (Баку, Ленкорань).
В коллекциях ботанических садов субтропической зоны Краснодарского края России имеются также единичные экземпляры финика лесного и финика отклонённого, но массового распространения эти виды не получили.
Сажать финиковые пальмы следует на хорошо освещаемых солнцем участках с защитой от холодных ветров. Почва должна быть хорошо дренированной, без застоя воды. Канарский финик лучше растёт на почвах с высоким содержанием извести.
Молодые растения финиковых пальм менее устойчивы к морозам, чем взрослые
Молодые растения финиковых пальм часто вымерзают даже при кратковременных морозах до -8..-9°C, поэтому их обычно приходится утеплять на зиму с помощью камышовых матов или воздухопроницаемого агроволокна. При зимнем укрытии особенно важно защитить от морозов верхушечную точку роста в основании молодых листьев. При значительном повреждении точки роста пальма почти неизбежно погибает. Взрослые пальмы, как правило, более выносливы, но при -10..-12°C сильно повреждаются и могут погибнуть.
В условиях Украины любые виды финиковых пальм в открытом грунте очень недолговечны даже при зимнем укрытии.
В комнатной и оранжерейной культуре часто выращивают различные виды финиковых пальм. Наиболее популярны финики пальчатый, канарский и Робелена. Два последних более декоративны, но начинающие цветоводы чаще всего экспериментируют с пальчатым из-за легкодоступности его семян (можно сеять косточки из продающихся в продуктовых магазинах пищевых фиников).
Финик пальчатый часто выращивают в комнатах из-за легкодоступности его семян Финик канарский в комнатной культуре более декоративен, а его свежие семена можно привезти с юга Финик Робелена лучше других видов подходит для комнатной культуры и очень декоративен
Разумеется, никакого плодоношения и урожая фиников в комнатных условиях ожидать не приходится. Комнатная финиковая пальма - растение чисто декоративное.
В домашних условиях финиковую пальму легко вырастить из семян от покупных фиников:
Первые перистые листья появляются у сеянцев финиковых пальм через 1–3 года после посева. Если в этом возрасте листья всё равно остаются цельными, значит растениям не хватает света. Финиковые пальмы очень светолюбивы. Летом можно выставлять их на балкон или в сад, для них очень полезно быть на свежем воздухе. Зимой температура в помещении должна быть около +15°C. Полив требуется умеренный, почва в горшке должна быть постоянно слегка влажной в глубине. Одинаково опасны и пересушка земляного кома, и переувлажнение. Горшки для финиковых пальм предпочтительны высокие, с обязательными дренажными отверстиями в днище и дренажным слоем камушков или керамзита на дне горшка. Пересаживают молодые растения каждый год весной, взрослые можно реже, 1 раз в 2–3 года. У очень крупных старых растений, растущих в больших и тяжёлых ёмкостях, иногда рекомендуют вместо трудоёмкой пересадки ограничиваться частичной заменой верхнего слоя земли на свежую. Опрыскивать водой пальмовые листья не обязательно, но необходимо регулярно протирать их от пыли чуть влажной тряпкой или губкой.
Финик Робелена - одна из самых красивых комнатных пальм с перистыми листьями
Во времена моего детства в просторном и светлом вестибюле нашей школы среди прочих растений стояли несколько больших и красивых финиковых пальм в деревянных кадках объёмом около двадцати или тридцати литров каждая. Не припоминаю, чтобы их хоть когда-нибудь пересаживали, но протирать листья во время дежурства нас отправляли регулярно.
Мои собственные попытки вырастить финики из косточек оказались не особо успешными: в первый раз просто ничего не взошло (вероятно, плоды оказались слишком старыми или перегретыми при сушке, очень уж подозрительно сухими они были). А во второй раз хоть и удалось дождаться всходов, но моя пакостная всеядная кошка решила, что это такая новая кошачья травка, и быстро расправилась с пальмовыми сеянцами.
Трудно найти человека, не знающего или ни разу не попробовавшего финик, плод Финиковой пальмы. Для народов Аравии и Ближнего Востока Финиковая пальма - царица оазисов, прототип «дерева жизни», символизирующего бессмертие и обновление.
С исторической точки зрения - это одно из первых деревьев, выращенных человеком, положившее начало эре садоводства.
Растение принадлежит семейству Арековых или Пальмовых, большинство представителей которого - деревья с одним или несколькими стволами.
Родиной Финиковой пальмы считается юг Ирана, территория древней Месопотамии, Аравийский полуостров и северная часть Африки.
В современном Иране насчитывается около 20 млн деревьев. Огромные урожаи фиников идут на экспорт и приносят своим странам хороший доход.
Финик успешно культивируется в Индии и Пакистане, Калифорнии и Техасе. Финиковая пальма покорила и европейцев, и не только плодами, но и своей декоративностью, став украшением оранжерей и зимних садов.
Финик не только красивейшее, но и очень практичное, с точки зрения его применения, растение.
Финиковая пальма - высокорослое (до 25–32 м) дерево с одним стволом и раскидистой (до 2 м) кроной.
Стройный ствол «мохнат» у основания. Это «следы» отмерших нижних листьев. Особенностью побега Финика является его быстрый, на 35–50 см в год, рост. К 15–17 годам пальма достигает высоты в 6–7 м. Стол завершает розетка листьев.
Это главное украшение пальмы. Они огромны: достигают в длину до 6 м. На одном растении развивается до 80 листьев. Они могут быть перистыми и веерными.
В пазухах листьев образуются огромные соцветия метельчатого типа.
Соцветия одного дерева могут содержать до 10 000 цветков однополых цветков.
Финиковая пальма начинает плодоносить не ранее 7 года жизни. Первые урожаи невелики. В полную мощь пальма будет плодоносить примерно на 10 год жизни и до глубокой старости.
Плод - ягода продолговатой или овальной формы, длиной до 7–8 см и 3,5–4 см в диаметре. В период созревания финик окрашен в ярко-красный или желтый цвет, спелый плод коричнево-рыжий. В сладкой питательной мякоти плода укрыто твердое продолговатое, с боковой продольной бороздой, семя. Мякоть питательна и обладает целебными свойствами.
Существует около 17 видов Финиковых пальм. В помещениях выращивают 3.
Вытягивает на 1,5–2 м и имеет декоративную крону.
Его мелкочешуйчатые стволы вырастают до 2 м.
Самый популярный в Европе вид. Он менее декоративен, чем 2 первых вида, но зато отличается быстрым ростом и необычайно сладкими и питательными плодами.
Многим нравится выращивать растение из косточки, наблюдая за его ростом и развитием. Финик для такого эксперимента - идеальный вариант.
Выращивание Финика из косточки. Финиковую косточку, для ускорения прорастания, ошпаривают кипятком или на несколько дней замачивают в воде.
Справка : косточки длительно хранившихся фиников прорастают медленнее.
До 5 лет растение выглядит очень скромно. Настоящая декоративность обнаружится на 6–7 год жизни растения.
Справка : любопытным фактом является разнообразие форм растений, выращенных из косточек плодов одного дерева: одни невысокие, с пушистой кроной, другие имеют небольшую стройную крону.
Чтобы ваша питомица набралась сил и стала настоящей царицей дома или офиса, ей потребуется внимание и уход.
Разместите растение на свету, притемняя в наиболее жаркие часы или дни.
Для развития симметричной кроны пальму периодически поворачивают по направлению к свету. При этом следят за тем, что бы верхушка листьев была направлена вглубь комнаты.
Весной и летом Финику достаточно 20–25 °C тепла. Зимой некоторым видам комфортно при 8–10 °C, для большинства оптимальной температурой является 15–18 °C.
Растение не любит сквозняков. Его корни чувствительны к холоду, поэтому не ставьте горшок с растением на холодный подоконник или мраморный пол.
Летом, особенно жарким, пальму обильно поливают. В зимний период полив проводят реже.
Пересыхание почвы недопустимо: листья пальмы желтеют и никнут, в дальнейшем они не смогут восстановить прежнее положение. Нежелательно, особенно в зимний период, и переувлажнение почвы.
Финиковая пальма привередлива в отношении качества поливочной воды: она должна быть обязательно мягкой, не содержать примесей хлора и иметь температуру около 20 °C.
Финик любит влажный воздух. Растение показаны ежедневные опрыскивания и еженедельный душ.
При выращивании в комнатных условиях внесение удобрений обязательно.
Лучше выбрать комплексные препараты для пальм или декоративно-лиственных растений. Летом их вносят дважды в месяц, зимой однократно.
Важным условием является использование водных растворов удобрений или внесение препарата во влажную почву.
Взрослые экземпляры пересаживают раз в 2–3 года. Молодые пальмы (до 4–5 лет) - ежегодно. Однако эта процедура достаточно болезненна для растения, поэтому ее заменяют перевалкой. Раз в полгода обязательна смена верхнего слоя грунта.
Почвенную смесь для пальм модно приобрести в магазине или составить самостоятельно:
При нарушении условий содержания и неправильном уходе Финик может заболеть. О плохом самочувствии свидетельствует изменение цвета листьев и ствола.
Затем пальму извлекают из горшка и осматривают ее корни:
Листва Финика - лакомство для щитовок, паутинного клещика и других сосущих вредителей. Лучшей профилактикой их появления является забота о растении, выражающаяся в педантичном соблюдении рекомендаций по выращиванию и уходе за ним.
Нельзя сказать, что Финик очень привередлив. При большом желании эта царица оазисов сможет стать царицей и вашего дома.
В этой статье я, как опытный садовод, делюсь секретами выращивания финиковой пальмы. Скажу, что это растение капризно. Если неправильно или несвоевременно за ним ухаживать, оно сбросит листья.
Чтобы финиковая пальма хорошо росла в домашних условиях, надо создать для нее благоприятный температурный режим. Следует вовремя вносить воду, но не допускать загнивания корней. Давайте ближе познакомимся с декоративной культурой!
Ее второе название — феникс. Растение принадлежит к семейству пальмовые и насчитывает более 15 видов. В дикой природе финиковую пальму можно встретить в Европе и Азии. Данная культура известна с древности. Первые упоминания о ней были еще до нашей эры.
Любопытно отметить, что феникс, произрастающий в дикой природе, достигает высоты 28 м. Растение дает вкусные полезные плоды, за что очень ценится. Финиковую пальму выращивают в промышленных масштабах. Ее сок применяют для производства сахара.
Начинающие садоводы интересуются, можно ли вырастить деревце из косточки. Перед тем как ответить на этот вопрос, следует изучить особенности декоративной культуры.
Феникс, растущий в дикой природе, — крупное дерево или куст с приземистыми листочками. Если правильно выращивать культуру в домашних условиях, она достигнет высоты 2 м. Советую размещать ее в комнате, где почти нет мебели. Финиковое дерево часто выращивают из косточки. Отмечу, что такой способ размножения наиболее надежный.
Садоводы выращивают феникс исключительно как декоративную культуру. Она не даёт плодов в домашних условиях. Плодоносят только те деревья, которые достигают высоты 15 м. Чтобы косточки быстро проросли в грунте, нужно посеять в горшок несколько штук.
Почва для растения должна быть:
Для посадки лучше использовать косточки свежих фиников. Сгодится посадочный материал засахаренных и вяленных плодов. Главное условие — финики не должны быть подвержены термической обработке.
Посевной материал прорастает медленно. Чтобы быстрее получить ростки, надо потереть его наждачной бумагой, таким образом, внешняя оболочка нарушится. Приготовьте почвенную смесь самостоятельно: возьмите свежие опилки, чистый песок, торф, и смешайте в равных пропорциях.
Косточки сажайте вертикально, заглубите на 1 — 1,5 см. Определите контейнер в сухое освещенное место. Финик пальчатый хорошо прорастает при температуре от + 21 до + 30 градусов. Советую поливать его по мере необходимости.
Следите за тем, чтобы грунт был увлажненным, однако, помните, корневая система будущих растений не должна страдать от избытка воды. Чтобы дольше удерживать влагу, накройте почвенную смесь сфагнумом (мхом).
Финиковая пальма — капризная культура. Ростки могут проклюнутся через 3 или 6 месяцев. Как только вы их увидите, перенесите в затемненное помещение. Отмечу, что посадочный материал плохо воспринимает прямые солнечные лучи. Советую регулярно опрыскивать грунт, используя мягкую воду.
Когда ваши мини-пальмочки вырастут на 16 см, выполните пикировку — пересадите в отдельные емкости. Приготовьте почвенную смесь из 40% перегноя, 10% торфяного грунта, 10% песка, 20%, дерновой земли и 20% листового грунта.
Чтобы финик хорошо рос в домашних условиях, надо добавить в эту смесь 15 г древесного угля.
На дно горшка следует уложить дренаж из керамзита и опилок. Если выращиваете финиковую пальму из косточки, будьте готовы к тому, что она сформирует листья к четвертому-пятому году жизни. Точка роста у данной культуры находятся на вершине ствола, по этой причине нельзя обрезать ее.
Хотелось бы отметить, что феникс не нуждается в стрижке, способствующей формированию кроны. Стрелки листьев должны получать достаточное количество света. Советую поворачивать ёмкость вокруг своей оси. Благодаря этому, крона будет равномерно формироваться.
Содержите финиковую пальму на свету в отапливаемом помещении. Периодически проветривайте комнату, но не допускайте сквозняков. Зимой у растения период покоя. В эту пору рекомендую содержать его при температуре от + 13 до + 15 градусов. Летом нужно опрыскивать листья, палящее солнце может нанести им вред.
Феникс положительно воспринимает удобрения. Весной-летом советую подкармливать его органикой и минеральными составами. Вносите удобрения 1 раз в неделю. Осенью рекомендую подкармливать 1 раз в 2 недели. Зимой удобряйте феникс при необходимости. Комплексные составы вносите 1 раз в 30 дней.
Полив должен быть регулярным, но сбалансированным. Советую использовать кипяченую или отстоянную воду комнатной температуры. Нельзя допускать того чтобы корни страдали от избытка влаги, в противном случае возникнут грибковые болезни.
Для того чтобы уберечь корневую систему от переувлажнения, надо положить на дно горшка дренаж (это может быть битый керамзит). Растения, которым еще не исполнилось 5 лет, нужно пересаживать. Любая комнатная культура плохо переносит пикировку. Взрослые фениксы нужно пересаживать по мере необходимости.
Проводите пикировку аккуратно, старайтесь не травмировать корни и хрупкие листья. Рекомендую переваливать растения с одного горшка в другой вместе с земляным комом. Финиковая пальма приживается в глубокой емкости, так как имеет массивные корни.
Пересаживайте растения в горшок на 4 см больше предыдущего. Не забывайте укладывать на дно дренажный слой. Если считаете, что феникс не нуждается в пикировки, снимите верхний слой грунта и замените новым.
Если вы неправильно содержите финиковую пальму, ее атакуют вредители:
Чтобы побороть этих насекомых, нужно исправить свои ошибки, и в дальнейшем правильно ухаживать за деревцем. Вредители питаются соком листьев. Для борьбы с ними используют раствор жидкого мыла и водки: в 1 л воды добавляют 30 мл водки и 10 мл жидкого мыла.
Если такая обработка не дала результата, надо повторить ее через неделю. Советую наносить раствор на ствол и листья, желательно, чтобы он не попадал на почвенную смесь.
Если поражение обширное, следует обработать растение инсектицидами. Сегодня популярен актеллик. Из болезней опасны пятнистость и розовая гниль. При заражении листья покрываются пятнами. Если деревце заболело, опрыскайте его фунгицидом, вторую обработку проведите через 7 дней.
Бывает так, что у феникса сохнут листья. Проблема связана с низкой влажностью воздуха. Чтобы восстановить растение, нужно увлажнить воздух из пульверизатора. Не забывайте опрыскивать листья феникса! Рекомендуется содержать его в помещении, где влажность воздуха колеблется в пределах 50 %.
Помните о том, что декоративная культура требует регулярного ухода! Если не протирать и не опрыскивать листья, они утратят привлекательность возможно, растение атакуют вредители.
В норме листья не должны желтеть. Такое происходит, если хозяин дерева не вовремя вносит воду. Как я уже говорила, нужно дозировано поливать феникс. Почва не должна быть сухой долгое время.
Чтобы листья сохраняли насыщенный окрас, надо опрыскивать их. Очень полезно увлажнять воздух.
Если часто вносить воду, растение будет гнить. Темнеющие листья — признак избытка воды у корней.
Внимательно относитесь к вашему деревцу, не допускайте переувлажнения!
Если корневая система гниет, появляется специфический запах, стебель становится хрупким. Заметив такую проблему, аккуратно вытащите растение и осмотрите корешки, удалите темные, мягкие. Если вы видите хотя бы несколько здоровых корней, пораженные обрежьте, а на срезы нанесите дробленый уголь.
Зимой у растения период покоя. В эту пору температура воздуха должна держаться в пределах + 13 градусов. Если зимой содержать культуру в теплом помещении, она замедлится в росте, так как нарушатся функции корневой системы.
Чтобы избежать всех этих проблем, нужно также вносить питательные компоненты. Как мы уже отметили, феникс любит органику и комплексные составы. Не рекомендую сажать финик в кислой почве, так как он будет испытывать нехватку железа. Рекомендуемый уровень Ph для этого растения — 7.
Как видите уход в домашних условиях несложный, главное — умеренно вносить воду. Не допускайте того чтобы корни страдали от избытка влаги. Зимой обеспечьте растению покой, содержите его при относительно низкой температуре (около +13 градусов).
Финиковая пальма красивейшее декоративное дерево, которое способно преобразить любое помещение.
Финик (лат. Phoenix) относится к семейству Арековых. Родина финиковой пальмы Индия и Африканский континент.
Издревле финиковая пальма применялась в практических целях – из древесного материала строили жилье, листья применялись в качестве кровли, при сушке листьев из них изготавливали коврики, веревки, большие и маленькие корзинки.
Декоративность свою финиковая пальма обрела в 18 веке, когда в Европе появилась потребность в роскоши. И такое экзотическое растение в доме считалось верхом богатства и стиля.
Многие же надеялись выращивать финики у себя на родине, содержа в помещении свою финиковую пальму.
Самой большое популярностью пользуются следующие виды финиковой пальмы:
Все эти три вида объединяет внешняя структура цветка. Листья у них длинные и узкие покрыты мелкими чешуйками.
На фото финиковая пальма Робелена
Растение не привередливо, легко приспосабливается к новым условиям и не требует кропотливого ухода. Как комнатное растение и оранжерейный цветок финиковая пальма стала выращиваться с 19 века. Она так же с легкостью переносит нашествия вредителей.
Но, не смотря на такие многообещающие лозунги, финиковая пальма, как и любое другое комнатное растение, она требует определенной заботы и ухода.
Чаще всего мы представляем себе пальмы с толстой неразветвленной кроной, крупными листьями. В действительности же пальмы бывают разными.
Следует рассмотреть некоторые исключения:
Пальмы могут давать цвет, но в наших краях из-за климатических условий пальма редко цветет. По своим внешним признакам пальмы делятся на многочисленные роды.
Они бывают перистыми и веерными. Перистые листья способны достигать в длину до нескольких метров. Веерные листочки не такие крупные, но у некоторых видов они так же, достигают значительных размеров.
Поэтому при покупке финиковой пальмы следует поинтересоваться, что это за вид и каких размеров будут достигать листья растения.
Иначе вам придется со временем искать дополнительное место для вашего экзотического дерева.
Свое название пальма получила в честь птицы феникс, которая возрождается из пепла.
Так и финик приобретает вторую жизнь из погибшего ствола. Сегодня многие из этих растений прорастают в субтропических африканских и азиатских лесах.
Живет пальма до двухсот лет, после этого она гибнет, но из семян и из корней пробиваются новые росточки, и рост пальмы продолжается.
В домашних условиях тоже можно вырастить пальму из семени. Чаще всего приживаются пальма канарская, пальма робелена, финик пальчатый.
Для того чтобы размножить растение понадобятся семена или отпрыски. Чаще всего в домашних условиях выращивают финиковую пальму из косточки.
Косточки финика
После того как вы съели финик, косточку нужно очистить от остатков мякоти и просушить. Лучше если пройдут сутки с этого времени.
После этого поместите косточку в воду и оставьте ее на несколько дней.
Проросшие семена
Помните, что воду меняют ежедневно, чтобы она не застаивалась. В воде косточка размякнет и ростку легче будет пробиться наружу.
После процесса вымачивания косточка погружается в опилки, торф или земляную насыпь. Погружается семя на расстояние до 1,5 длины ее объема.
После того как вы пересадили косточку в землю или другой материал, обеспечьте горшочку теплоту, это можно сделать поставив его недалеко от батареи, при этом температура почвы не должна быть ниже или выше 25-30 градусов. Не забывайте увлажнять почву с косточкой.
Как вырастить финиковую пальму из косточки — пошаговое видеоруководство:
Финиковая пальма относится к непривередливым растениям, если соблюдать все правила по уходу за ней, то это экзотическое дерево будет радовать вас своим ростом и ярким окрасом листьев.
Пальма растет на жарких континентах, значит и света должно быть много. Выбирайте для нее места хорошо освещенные.
Но следите за тем, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на листья, особенно в летнее время, иначе они обгорят и приобретут неприглядный вид.
Если же окна выходят на северную сторону, то и в этом случае ничего страшного не произойдет, небольшое затенение для пальмы не страшно, главное поставьте ее возле окна.
Если ваш дом находится на земле, то в летнее время вынесете горшок на улицу, выберете отдаленное место, чтобы лишний раз не задевать цветок, но в ночное время температура воздуха не должна быть, ниже двенадцати градусов.
Если у вас квартира, то вынесете пальму на балкон, при прямых солнечных лучах завесьте окна шторками.
В зимнее время температура воздуха в помещении должна быть в пределах 17-18 градусов, превышать этот предел не нужно, но следите, чтобы она не снизилась до 12 градусов, иначе растение погибнет.
Зимой не ставьте пальму близко к батареям, а то кончики листьев начнут подсыхать.
В жару опрыскивайте растение или протирайте листья влажной тряпкой.
Помните о том, что для пальмы застой воды в почве может быть губительным, поэтому в горшке должен быть хороший дренаж.
В зимнее время полив должен быть умеренным, то есть не переувлажняйте почву, но и не допускайте пересыхания. В летнее время увеличьте объем воды для полива.
Идеальной для полива считается талая или дождевая вода, можно так же использовать воду, которая отстоялась на протяжении двух-трех дней.
Вырастить финиковую пальму можно из отпрысков или используя семена.
Так как получить отпрыск из комнатного цветка затруднительно, то распространено размножение финиковой пальмы косточками.
Если пальма высажена на открытый грунт, то здесь преимущество отдается размножению отпрысками, так можно вырастить растение схожее полностью с материнским видом. К тому же отростки быстрее приживаются и дают побеги.
Недостатками семенного размножения является то, что невозможно первоначально определить пол растения. Сеянцы могут дать цвет только на 7-10 год после посадки, тогда как отпрыски цветут уже через 3-5 лет.
К плюсам же размножения пальмы посредством семян относятся доступность данного способа и лучшая адаптация косточек к климатическим условиям нашего региона.
Высадка растения косточками была описана выше, следует упомянуть, что лучше всего производить посадку семян в феврале или марте.
Семена финика для высадки
Пересаживать пальму лучше всего в середине весны.
Корни растения не следует очищать от земляного кома, пересаживать лучше всего, когда корни разрастутся и заполнят собой весь горшок.
Пересадка молодых побегов производится один раз за год, если цветок окреп и растет уже несколько лет, то пересаживают его один раз в три года.
Если корневая система разрослась больше применяемого горшка, то часть корней срезается острым ножом, чтобы ствол уместился в новой емкости.
Еще одним условием пересадки финиковой пальмы, является то, что уровень земли должен совпадать с тем, который был в предыдущем горшке.
Подбирайте горшок соответственно растению, маленький росток не нужно пересаживать в горшок большого размера.
Регулярно очищайте листья от пыли фланелевой тряпочкой смоченной в воде. Химические очистители не применяются, так как имеется вероятность появления хлороза на листьях.
У пальмы могут возникнуть такие физиологические проблемы:
Если вы заметили, что ваша пальма зачахла или появились какие-то другие проблемы, возможно, это вредители или какое-либо заболевание. Необходимо предпринимать срочные меры.
Например, хлороз может появиться из-за жесткой воды для полива, как следствие появляется задержка роста пальмы, пожелтение листьев, образование на них коричневых пятен.
Если вы будете поддерживать оптимальную температуру почвы, поливать растение правильно и регулярно, то с проблемой можно постепенно справиться.
Из года в год ваша финиковая пальма будет требовать все меньше ухода. Тяжело только в первое время, когда растению нужно окрепнуть и набрать цвет.